Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяРыбные деликатесы

Рыбные деликатесы

Морской гребешок – ценный морской деликатесМорской гребешок является ценным морским деликатесом. Это двустворчатый головоногий моллюск, у которого мясо содержит много белка. Мясо является диетическим по причине малого количества жира и калорий. В пищу употребляют в основном мускул гребешка. Плотный мускул является наиболее вкусной частью морского деликатеса. Икряной мешочек моллюска также ценится, он довольно богат пантотеновой кислотой, рибофлавином и цинком.

В организме этого вида моллюска присутствуют как мужские, так и женские клетки. Икряной мешочек содержит в себе как икринки, так и молоки. Обычно морские гребешки с икрой можно попробовать в период нереста, летом.

Популярный рыбный деликатес – СушиСуши является традиционной японской закуской, которая состоит из нарезанного филе сырой, реже копченой рыбы, с добавлением овощей или морепродуктов и сваренного особым образом риса.

Древние кулинары для приготовления суши укладывали рыбу рядами в бариллы, затем заливали подсоленной водой. Происходило естественное квашение рыбы на протяжении нескольких недель. Затем вынимали и употребляли вместе с рисом. На сегодняшний день в некоторых районах Японии можно встретить подобное приготовление суши.

Японские рыбные деликатесы Япония, страна, окружённая водным пространством. Жителям страны восходящего солнца ведомо более десяти тысяч видов морских животных, большая часть из которых употребляется в пищу. Обычно Японцы рыбу не жарят, варят, обваривают или сушат. Также употребляют в пищу в сыром виде.

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Куриная голень фаршированная

Куриная голень фаршированная

Существует множество способов приготовления куриных ножек: их можно отваривать, запекать, тушить, жари...

Приготовление рыбных деликатесов в Финляндии

Приготовление рыбных деликатесов в Финляндии

Швейцарский рецепт блюда XVIII. Приготовление филе окуня из Бло Портена Выбираем крупного окуня для жарки, оч...