Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяО вкусной и здоровой еде

О вкусной и здоровой еде

Здоровая еда Современный мир в своей эволюции создал тяжёлое экономическое положение, а также кризисы и нестабильность, и на сегодняшний день здоровая еда может показаться непозволительной роскошью для основной массы населения. Многие из нас часто сталкиваются с решением задачи выбора между здоровой едой или экономией денег. Выбор как всегда есть. Заранее спланировав рацион семьи и свой рацион на ближайшие несколько недель, можно воспользоваться возможностью различных скидок и распродаж, при таком планировании можно сэкономить приличную сумму денег и употреблять в пищу здоровую и питательную еду.

Витамины и минеральные соли Витамины распределяются на группы по их растворимости: к растворимым в воде относятся витамины группы В и С, витамины Е, D и А растворяются в жирах и именуются липовитаминами.

Часто витамины называют дополнительным фактором питания. Это название противоречит действительному значению витаминов: они являются элементами пищи, которые необходимы, как и остальные вещества находящиеся в составе человеческого тела.

Весьма серьезные нарушения работы организма могут возникнуть при отсутствии того или иного витамина. Подобные нарушения именуются авитаминозом. В природе также существует явления утраты витаминов, именуется оно гиповитаминозом, но его труднее обнаружить.

Витамины и их свойстваВитамины группы В

Наиболее хорошо изучены из этой группы витамины В1, рибофлавин В2 и никотиновая кислота – РР.

У витамина В1 есть и другое название – аневрин или тиамин. При отсутствии тиамина, человек страдает на поражение нервной и кровеносной системы. Недостаток этого витамина нарушают нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта и нервно-мышечного аппарата. В1 хорошо растворим в воде, к окислению и нагреванию устойчив. Хорошим источником витамина служат ржаной хлеб, дрожжи пшеничный хлеб простого помола. Этот витамин также содержится в мясе, крупе, молоке, разнообразной зелени, орехах, бобовых.

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Камчатский краб – морской деликатес

Камчатский краб – морской деликатес

Краб Камчатский – животное беспозвоночное. Относится к семейству отряда ракообразных десятиногих. Сердцевидной...

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Это великолепное блюдо пришло к нам из экзотического Китая. Рецепт приготовления не один, их известно ...