Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяО деликатесахОвощные деликатесыСалат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяек в ближайшее время станет праздничный стол. Чтобы вы не сильно ломали голову предлагаем вам посмотреть наши идеи. И первым делом я хочу познакомить вас с салатом под названием «Гнездо глухаря».

Продукты, необходимые для его приготовления:

мясо курицы 500г,

картофель - 3-4 шт.и морковь - 4 шт. ,

свежие огурцы,

яйца - 5-6 шт.,

лук репчатый - 2 шт.,

майонез,

растительное масло,

укроп,

чеснок.

Рецепт

Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, как для моркови по-корейски,

лук нарезать полукольцами.

Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить во фритюре.) Картофель разделить на 2 части - 1 в салат, другая для украшения.

Отварить куриное филе. Вареное куриное мясо разобрать на волокна.

У вареных вкрутую яиц отделить желтки.

Белки нарезать тонкой соломкой, смешать с мясом, тонко порезанными огурцами и обжаренными овощами и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.

Выложить на блюдо.

Наверх салата выложить остатки обжаренного картофеля, сделать в центре углубление и придать ему форму гнезда.

Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Не забывайте, что украшать стол должна зелень. Чем больше, тем лучше! Кролику понравится овощной салат, а также любое блюдо, которое по рецепту должно обильно посыпаться рубленой зеленью.

Интересное видео

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Салаты из капусты и рецепты приготовления блюд

Салаты из капусты и рецепты приготовления блюд

Салат из красной капусты Обмываем и очищаем кочан красной капусты, разрезаем на четвертинки, кочерыжку вырез...

Отбивные из свинины «Степной ветер»

Отбивные из свинины «Степной ветер»

Это романтическое название, никак не увязывается с отбивной свининой, и не навевает никаких мыслей о костр...

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги