Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяМясные деликатесыФиле курицы с жареными бананами

Филе курицы с жареными бананами

Филе курицы с жареными бананами Для приготовления этого экзотического блюда латиноамериканской кухни, нам потребуется обеспечить следующие ингредиенты:
Половину килограмма куриного филе
Две луковицы крупного размера
Смесь итальянских трав
Оливковое масло
Черный перец и соль
Два больших немного зеленоватых банана.

Промытое куриное филе следует нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать настолько мелко, насколько это возможно. Разогреть в сковороде оливковое масло, на котором до мягкости обжарить лук, не допуская изменения его цвета.

Взять другую сковороду, разогреть на ней оливковое масло и обжарить на сильном огне куриное филе, постоянно помешивая его, пока кусочки не приобретут приятный золотистый цвет. Поперчить и посолить по вкусу, после чего посыпать смесью итальянских трав. Добавить к курице пять столовых ложек горячей воды, после чего убавить огонь и на медленном огне продолжать тушить содержимое сковородки ещё около пятнадцати минут.

Пока тушится наше филе, мы чистим бананы и нарезаем их на кружочки 0,8 сантиметров толщиной. Ставим отдельную сковороду, и на ней с двух сторон обжариваем бананы, переворачивая кусочки. Жарить нужно небольшими партиями до золотистого цвета бананов.

При подаче, на тарелку вначале выкладываем обжаренные бананы, сверху кладем кусочки тушеной курицы и угощаем этим вкусным блюдом наших гостей.

Рекомендуемые статьи

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Это великолепное блюдо пришло к нам из экзотического Китая. Рецепт приготовления не один, их известно как минимум сто. Скептики уверены, что приготовить это блюдо в домашних условиях...

Сало. Мясной деликатес

Сало. Мясной деликатес

Быстрое сало Для приготовления сала потребуется: сало; вода; чесночная или луковая шелуха; поваренная соль. Сало нарезается кусками, квадратами (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю...

Реклама

Полезные статьи

Витамины и их свойства

Витамины и их свойства

Витамины группы В Наиболее хорошо изучены из этой группы витамины В1, рибофлавин В2 и никотиновая кислота – Р...

Итальянский салат с добавлением гренок

Итальянский салат с добавлением гренок

Этим рецептом мне удалось заручиться в одном настоящем итальянском ресторане. При этом, я с удивлением зам...