Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяМясные деликатесыДомашняя кухня Карпат

Домашняя кухня Карпат

Домашняя кухня КарпатДомашняя колбаса – это не привычные современные представления о разновидности колбасы, это качество отношения к продукту. Домашнюю колбасу всегда делали с особым трепетным отношением к изделию, кроме высокого качества мяса, к ингредиенту изготовления добавлялась теплота души и традиции местности. Самое смешное в современном мире, увидеть в продаже розничной сети колбасу заводского приготовления с названием «колбаса домашняя».

Приготовлением домашней колбасы занята вся семья. У каждого члена семьи, своя миссия. Примечательно то, что в домашней колбасе не появится заменителей вкуса или мяса. Домашняя колбаса по определению, изготавливается только дома. У каждой семьи существует свой рецепт, и каждый раз он становится совершеннее. Учитываются пожелания и замечания родичей и соседей, тех, кто отведал данный продукт. Домашняя колбаса готовилась по традиции, к особым случаям. В основном происходило приготовление на большие праздники – свадьбу, Пасху, Рождество.

На Украине делают хорошую домашнюю колбасу на Львовщине, а вот прикарпатские регионы похвастать хорошим качеством изделия не могут. Хотя совсем недавно в этой местности производили чудесные сорта домашней колбасы.

У нас на сайте можно найти состав домашней колбасы Закарпатского и Прикарпатского регионов, а лучше остановиться на разновидности домашнего сорта, так называемой «Пикнице».

Рекомендуемые статьи

Баранина тушеная в глиняном горшке

Баранина тушеная в глиняном горшке

Состав продуктов для заполнения четырех порционных глиняных горшочков, рассчитанных на пол-литра: Кусок бараньей лопаткой с косточкой весом восемьсот-девятьсот граммов, Пять-шесть штук...

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Необходимый состав ингредиентов: Двенадцать средних картофелин одинакового размера Три столовых ложки сметаны Половина столовой ложки пшеничной муки Две столовые ложки сл...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Жиры и углеводы

Жиры и углеводы

Главными источниками энергии, являются жиры и углеводы. В основном определяют калорийность пищи. В отношении ...

Закуска из курицы на шпажках

Закуска из курицы на шпажках

Этой вкусной закуской, вы сможете порадовать друзей и близких, которые с удовольствием возьмут у вас реце...