Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиВ Швеции открылся отель для закваски

В Швеции открылся отель для закваски

В одном из районов Стокгольма (Sofo) открылось заведение Urban Deli, где позаботятся о вашей домашней закваске, пока вы путешествуете. Необходимость в таком сервисе появилась из-за чрезвычайно высокой популярности домашнего хлебопечения в Скандинавии и особенно в Швеции. Большинство хозяек и хозяев, пекущих хлеб, пользуются для этой цели не дрожжами, а самостоятельно выведенной закваской.

Хлеб на ней получается более вкусным и полезным, одно плохо - живую закваску нельзя оставлять без присмотра надолго, иначе она погибнет, и придётся заводить новую, а хлеб на молодой закваске не так вкусен и ароматен, как на старой. Квалифицированный уход за закваской в Urban Deli обойдётся достаточно дорого: в 300 швейцарских крон в неделю.

Последние новости

Самая большая шоколадная пирамида в мире

Компания по изготовлению эксклюзивных десертов Qzina Specialty Food создала самую большую шоколадную фигуру в мире, вошедшую в книгу рекордов Гиннесса...

Диета с высоким содержанием углеводов опасна для груди

Результаты нового исследования показывают, что пожилые женщины, которые употребляют крахмалистые и сладкие углеводы, подвержены повышенному риску разв...

Итальянские ученые доказали что нет аллергии на глютен

Люди, избегающие употребления целого ряда глютеносодержащих продуктов, зачастую ошибаются. Исследователи из Итальянского Университета Павиа в результа...

Мужчины тоже страдают от расстройства пищевого поведения

Традиционно расстройства питания считались чисто женской проблемой, но мужчины и юноши также могут страдать от анорексии и булимии. Причиной тому явля...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги