Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиВ Швеции открылся отель для закваски

В Швеции открылся отель для закваски

В одном из районов Стокгольма (Sofo) открылось заведение Urban Deli, где позаботятся о вашей домашней закваске, пока вы путешествуете. Необходимость в таком сервисе появилась из-за чрезвычайно высокой популярности домашнего хлебопечения в Скандинавии и особенно в Швеции. Большинство хозяек и хозяев, пекущих хлеб, пользуются для этой цели не дрожжами, а самостоятельно выведенной закваской.

Хлеб на ней получается более вкусным и полезным, одно плохо - живую закваску нельзя оставлять без присмотра надолго, иначе она погибнет, и придётся заводить новую, а хлеб на молодой закваске не так вкусен и ароматен, как на старой. Квалифицированный уход за закваской в Urban Deli обойдётся достаточно дорого: в 300 швейцарских крон в неделю.

Последние новости

Noma снова на высоте

Эксперты журнала Restaurant Magazine выбрали 50 лучших ресторанов в мире. Итоги голосования были объявлены в Лондоне в ночь на 30 апреля.Топ-20 лучших...

Красное вино поможет пожилым людям сохранить равновесие при ходьбе

Ученые выяснили, что содержащееся в красном сухом вине вещество под названием ресвератрол поможет пожилым людям сохранять равновесие при ходьбе, предо...

Почему не работают рекомендации сомелье

Часто случается, что руководствуясь при выборе вина описанием его вкуса на этикетке, мы не чувствуем этих вкусов и разочаровываемся. Профессор Джон Хе...

13-летний мальчик изобрел соус и начал его продавать

Стартовый капитал был совсем скромным - всего 56 долларов, их дал мальчику отец, и молодому американцу удалось его быстро приумножить.Сегодня в ассорт...

Реклама

https://www.flower-market.dp.ua флористы цветы Днепр.

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги