Французские учёные под руководством Дэвида Эдвардса, профессора из Гарварда, изобрели упаковку для продуктов, которую можно съесть.
Технология WikiCells напоминает естественные оболочки, созданные природой: кожуру фруктов и овощей. В состав искусственных оболочек будет входить кальций и экстракты водорослей, что принесёт дополнительную пользу здоровью. В съедобную упаковку будут помещать йогурты, соки, мороженое и прочие жидкие и полужидкие продукты. Выпив содержимое через трубочку, можно будет закусить упаковкой.
Вкус искусственной упаковки не будет сильно отличаться от содержимого. Учёные в парижской лаборатории уже создали экспериментальные образцы апельсинового сока и томатного супа в упаковках, напоминающих эти плоды, и мини-порции вина, выполненные в виде виноградин.
Ожидается, что первым продуктом, запущенным в массовое производство, будет мороженое.
Японцы научились "читать" характер человека по его рациону питания
Эксперт японской Ассоциации естественного питания Норико Курияма вывел формулу, которая может рассказать о человеке практически все, судя по его вкусо...
Ученые раскрыли идеальную температуру кофе
Кофе нам кажется вкусным, только если он горячий или ледяной. Кофе комнатной температуры, по мнению многих, совершенно невозможно пить. Кубинские учен...
В Москве открылся ресторан, где можно бесплатно пообедать и послушать лекции
В московской галерее Stella Art Foundation открылся временный ресторан Time/Food международной арт-группы e-flux, где любой желающий может бесплатно п...
Украшения от дизайнера ювелирных изделий из Лос Анжелеса - Азатура Погосяна по нраву Скарлет Йохансон, Зоуи Саладана, а еще Рианне и Бейонсе. Звездн...
Обсуждаем