Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиСанэпидстанция массово закрывает рестораны в Одессе

Санэпидстанция массово закрывает рестораны в Одессе

После проверки кафе и ресторанов сотрудники санэпидстанции закрыли в Одессе 14 заведений питания. Еще в 161 ресторане найденные нарушения, за которые придется платить штрафы.

В целом сотрудниками СЕС было проверено 390 ресторанные хозяйства в Одесской области, в частности, 99, что функционируют непосредственно в Одессе. По результатам проверки, в 13 заведениях сокращен ассортимент кушаний. От работы был отстранен 83 работник. Еще в 75 ресторанные хозяйства СЕС направила предписания относительно устранения нарушений.

Большинство ресторанов расширяли ассортимент, не имея возможности для приготовления- нарушали сроки хранения продуктов и сроки прохождения медосмотра и гигиенического инструктажа персонала. Некоторые кафе, по информации санепідеміолога, нарушали дезінфекційний режим.

Последние новости

В Китае создана армия роботов-кулинаров

Предвидя неизбежный рост оплаты труда, китайский ресторатор Куй Рангуан (Cui Runguan) создал работников, не нуждающихся в зарплате. Он разработал робо...

Японский ресторан с консервированной едой

Ресторан Osaka’s Kanso в Японии предлагает отведать холодных консервов с использованием пластиковой одноразовой посуды. Можно было бы предположить, чт...

Шоколад улучшает кровообращение

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) установило, что какао-порошок и горький шоколад помогают людям улучшить кровообращение....

Режим питания – главная проблема лишнего веса

Индийские учёные внесли ясность в проблему позднего ужина. До сих пор не было однозначного ответа на вопрос: можно ли есть после 6. Одни специалисты у...

Реклама

список контингента по приказу 302н образец

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги