Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиРазница есть: тара действительно влияет на вкус пива

Разница есть: тара действительно влияет на вкус пива

Портал Huffington Post провел исследование влияния тары, в которую разлито пиво, на его вкус. Главной задачей было выяснить, отличается ли вкусом пиво одних и тех же марок, разлитое в стеклянные бутылки и металлические банки.

Результаты дегустации показали, что примерно половина любителей пива может отличить пиво из банки от пива из бутылки.

Исследование проводилось на группе добровольцев. Им были предложены четыре сорта пива: Budweiser, Heineken, Sierra Nevada и Sapporo. Каждое было представлено как в баночном, так и в бутылочном варианте. Для чистоты эксперимента пиво подавалось в одинаковых стаканчиках. 13 из 25 дегустаторов уверенно смогли отличить баночное пиво по характерному привкусу.

Последние новости

Кофе снижает мотивацию к умственной работе

Результаты экспериментов канадских ученых могут заставить пересмотреть свои взгляды миллионов людей, которые начинают свой день с чашки кофе, чтобы вз...

В Канаде делают вино из томатов

Паскаль Мише, винодел из Квебека (Канада) изготавливает вино Omerto из необычного сырья - из помидоров, которые сам выращивает. Рецепт домашнего томат...

Некоторые продукты могут снизить уровень "вредного" холестерина

Американская ассоциация кардиологов American Heart Association предупреждает, что "вредный" холестерин чрезвычайно опасен для сердца и сосудов, так ка...

Ученые создали "мясо" из овощей

Ученые создали полноценный заменитель мяса, который никак не отличается по внешнему виду и вкусу от оригинала. В действительности, "псевдомясо" склады...

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги