Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиРазница есть: тара действительно влияет на вкус пива

Разница есть: тара действительно влияет на вкус пива

Портал Huffington Post провел исследование влияния тары, в которую разлито пиво, на его вкус. Главной задачей было выяснить, отличается ли вкусом пиво одних и тех же марок, разлитое в стеклянные бутылки и металлические банки.

Результаты дегустации показали, что примерно половина любителей пива может отличить пиво из банки от пива из бутылки.

Исследование проводилось на группе добровольцев. Им были предложены четыре сорта пива: Budweiser, Heineken, Sierra Nevada и Sapporo. Каждое было представлено как в баночном, так и в бутылочном варианте. Для чистоты эксперимента пиво подавалось в одинаковых стаканчиках. 13 из 25 дегустаторов уверенно смогли отличить баночное пиво по характерному привкусу.

Последние новости

В Коломые состоится гастрофестиваль "Медовый Спас"

Третий областной фестиваль "Медовый Спас 2012" соберет в Коломые пчеловодов и пасечников со всех регионов Украины, которые будут не только реализовыва...

Мужчины тоже страдают от расстройства пищевого поведения

Традиционно расстройства питания считались чисто женской проблемой, но мужчины и юноши также могут страдать от анорексии и булимии. Причиной тому явля...

Звук влияет на вкус блюд

Лондонский исследователь Чарльз Спенс установил, что восприятие вкуса очень сильно зависит от окружающих звуков. Особенно заметно это на примере необы...

Европейский Starbucks берет курс на кофе в пакетиках

На европейском кофейном рынке скоро может разгореться настоящая борьба: Starbucks намерена запустить в Европе продажу кофе в капсулах (K-Cup), тем сам...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги