Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиПродукты, поднимающие настроение

Продукты, поднимающие настроение

Данные недавних исследований указывают на способность некоторых продуктов поднимать настроение. Содержащиеся в этих продуктах компоненты по своему химическому составу схожи с вальпроевой кислотой, применяемой в психиатрии для стабилизации настроения. Этот эффект обнаруживается у шоколада, чая и некоторых ягод (черника, малина, клубника).

Ученые исследовали более 1700 химических веществ, содержащихся в продуктах, и обнаружили, что некоторые из них аналогичны по своему составу антидепрессантам. В будущем команда исследователей планирует перейти от анализа химических веществ к тестированиям продуктов, чтобы подтвердить свою теорию экспериментально. Конечным результатом этого могут стать диетические рекомендации или новые пищевые добавки с эффектом улучшения настроения. «Важно помнить, что употребление в пищу продуктов, которые могут поднять настроение, не является заменой предписанных врачом антидепрессивных препаратов, - отмечает руководитель научно-исследовательской группы Мартинес-Майорга. - Здоровым же людям эти продукты, а также правильный образ жизни, на самом деле помогают улучшить настроение».

Последние новости

Звук влияет на вкус блюд

Лондонский исследователь Чарльз Спенс установил, что восприятие вкуса очень сильно зависит от окружающих звуков. Особенно заметно это на примере необы...

Куриное мясо перестало быть диетическим

Согласно статье, опубликованной в журнале "Public Health Nutrition", мясо кур больше нельзя считать полезной альтернативой красному мясу. Доктор Yiqun...

Новая сенсационная диета

Спортивный ученый Венис Фалтон разработал диету, благодаря которой за шесть недель можно сбросить до 9-ти килограмм, а также избавиться от целлюлита. ...

Забудьте о кремах, кожу омолаживают томаты

Томаты способны не просто поддерживать молодость кожи, но и предохранять ее от ультрафиолета. К данному выводу пришли ученые Университета Ньюкасла.Исс...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги