Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиОдно яблоко в день снижает уровень холестерина

Одно яблоко в день снижает уровень холестерина

Согласно новому исследованию, у женщин, съедающих по одному сушеному яблоку в день, наблюдается стойкое снижения уровня холестерина. К таким выводам пришел Бахрам Арджманди, ведущий автор исследования и председатель Департамента по вопросам питания и продовольствия университета штата Флорида.

Бахрам Арджманди и его коллеги попросили 45 женщин съедать около 75 г сушеных яблок (примерно 2 яблока) в течение года. Для сравнения, 55 женщин должны были съедать ежедневно 100 в чернослива в течение года.

В начале исследования, а также через 3, 6 и 12 месяцев женщины сдали пробы крови для измерения уровня холестерина. Все женщины пережили менопаузы - фактор, который, как правило, приводит к повышению уровня холестерина. По прошествии 3 месяцев женщины, употреблявшие чернослив, не обнаружили никакого изменения в уровне холестерина. Среди тех, кто ел сушеные яблоки, общий холестерин снизился на 9%, а холестерин НПЛП («плохой» холестерин) снизился на 16 процентов. После 6 месяцев общий холестерин стал на 13% меньше, чем в начале исследования, а холестерин НПЛП снизился на 24%.

Статины также могут привести к значительному снижению холестерина, отмечают Бахрам Арджмани и его коллеги в своем отчете в Журнале академии питания и диетологии, но эти препараты обходятся США в миллиарды долларов каждый год, а также вызывают некоторые побочные эффекты. Яблоки же, являясь частью здоровой диеты, помогут снизить уровень холестерина дешево и без усилий. Причем абсолютно не играет роли, используются сушеные яблоки или свежие.

Последние новости

Почему не работают рекомендации сомелье

Часто случается, что руководствуясь при выборе вина описанием его вкуса на этикетке, мы не чувствуем этих вкусов и разочаровываемся. Профессор Джон Хе...

Выпущены духи для похудения

Для тех, кто ведет войну с лишним весом, разработаны специальные духи. Французский парфюмерный дом Robertet выпустил аромат Prends-moi, который, по сл...

Изобретена био-упаковка, хранящая продукты в два раза дольше

Британские ученые изобрели инновационный продукт, который позволяет увеличить сроки хранения овощей, фруктов и ягод. Новая упаковка, по словам изобрет...

Меню чемпионов, или чем питаются олимпийцы перед соревнованиями

Готовясь к Олимпиаде, спортсмены потребляют огромное количество калорий. Стандартный рацион атлетов предусматривает от 6000 до 10000 калорий в день, а...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги