Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиОдно яблоко в день снижает уровень холестерина

Одно яблоко в день снижает уровень холестерина

Согласно новому исследованию, у женщин, съедающих по одному сушеному яблоку в день, наблюдается стойкое снижения уровня холестерина. К таким выводам пришел Бахрам Арджманди, ведущий автор исследования и председатель Департамента по вопросам питания и продовольствия университета штата Флорида.

Бахрам Арджманди и его коллеги попросили 45 женщин съедать около 75 г сушеных яблок (примерно 2 яблока) в течение года. Для сравнения, 55 женщин должны были съедать ежедневно 100 в чернослива в течение года.

В начале исследования, а также через 3, 6 и 12 месяцев женщины сдали пробы крови для измерения уровня холестерина. Все женщины пережили менопаузы - фактор, который, как правило, приводит к повышению уровня холестерина. По прошествии 3 месяцев женщины, употреблявшие чернослив, не обнаружили никакого изменения в уровне холестерина. Среди тех, кто ел сушеные яблоки, общий холестерин снизился на 9%, а холестерин НПЛП («плохой» холестерин) снизился на 16 процентов. После 6 месяцев общий холестерин стал на 13% меньше, чем в начале исследования, а холестерин НПЛП снизился на 24%.

Статины также могут привести к значительному снижению холестерина, отмечают Бахрам Арджмани и его коллеги в своем отчете в Журнале академии питания и диетологии, но эти препараты обходятся США в миллиарды долларов каждый год, а также вызывают некоторые побочные эффекты. Яблоки же, являясь частью здоровой диеты, помогут снизить уровень холестерина дешево и без усилий. Причем абсолютно не играет роли, используются сушеные яблоки или свежие.

Последние новости

The Economist назвал самую мясоедную страну

Страной - рекордсменом по потреблению мяса на душу населения является Люксембург. На каждого жителя этого государства приходится примерно по 136,5 кг ...

Японцы научились "читать" характер человека по его рациону питания

Эксперт японской Ассоциации естественного питания Норико Курияма вывел формулу, которая может рассказать о человеке практически все, судя по его вкусо...

13-летний мальчик изобрел соус и начал его продавать

Стартовый капитал был совсем скромным - всего 56 долларов, их дал мальчику отец, и молодому американцу удалось его быстро приумножить.Сегодня в ассорт...

Сезонные продукты: Джейми Оливер советует как использовать бузину

В Великобритании начинается сезон цветения бузины, и авторитетный шеф Джейми Оливер рекомендует не упустить возможность использовать цветы бузины на с...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги