Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиАвстрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Австрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Ассоциация австрийских рестораторов "Austrian restaurateurs" выступила с предложением убрать из обращения неблагозвучные названия блюд и продуктов. По их мнению, цыганский шницель (Zigeunerschnitzel), болото-в-рубашке (Mohr im Hemd), негритянский хлеб (Negerbrot), спагетти проституток (spaghetti alla puttanesca) и прочие подобные названия блюд портят аппетит, если встречаются в меню приличного заведения. Вместо неблагозвучных названий, рестораторы предлагают использовать нейтральные описания блюд: котлета с острым соусом, шоколадный десерт с кремом, очень тёмный хлеб, спагетти с томатами, оливками, каперсами и анчоусами.

Это предложение вызвало неоднозначную реакцию: с одной стороны, названия блюд действительно должны быть приятны на слух, но с другой стороны - это часть истории.

Последние новости

Стало известным меню Каннского кинофестиваля

В 65 раз в этом году в мае расстелят красную дорожку в Каннах. Знаменитый на весь мир Каннский кинофестиваль в этом году пройдет под "знаком" Мэрлин М...

Диетологи рассказали когда лучше есть сладости

Диетологи из Университета Тель-Авива рассказали когда лучше есть сладостиПо их мнению, десерты нужно есть на завтрак. Это позволяет организму быстро п...

Фудсток - гастрономический Вудсток от французов

Все мы знаем известный музыкальный фестиваль "Вудсток". Французы же решили создать свою гастрономическую версию фестиваля, назвав его "Фудсток". Он пр...

Новый тренд – разводные пироги

Разрезание свадебного пирога - добрая традиция, существующая во многих древних культурах. В современной Великобритании становится популярным новый обы...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги