Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиАвстрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Австрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Ассоциация австрийских рестораторов "Austrian restaurateurs" выступила с предложением убрать из обращения неблагозвучные названия блюд и продуктов. По их мнению, цыганский шницель (Zigeunerschnitzel), болото-в-рубашке (Mohr im Hemd), негритянский хлеб (Negerbrot), спагетти проституток (spaghetti alla puttanesca) и прочие подобные названия блюд портят аппетит, если встречаются в меню приличного заведения. Вместо неблагозвучных названий, рестораторы предлагают использовать нейтральные описания блюд: котлета с острым соусом, шоколадный десерт с кремом, очень тёмный хлеб, спагетти с томатами, оливками, каперсами и анчоусами.

Это предложение вызвало неоднозначную реакцию: с одной стороны, названия блюд действительно должны быть приятны на слух, но с другой стороны - это часть истории.

Последние новости

Новое место (Тернополь): "Ковчег"

Недавно в Тернополе открылся ресторанно-пивоварный комплекс "Ковчег", как легко догадаться из названия само заведение построено в форме библейского ко...

Во Львове открыли первый в Украине музей шоколада. ВИДЕО

20 марта в помещении Львовского исторического музея, открылся первый в Украине музей шоколада. Он занимает две комнаты. В первой посетителям будут дем...

13-летний мальчик изобрел соус и начал его продавать

Стартовый капитал был совсем скромным - всего 56 долларов, их дал мальчику отец, и молодому американцу удалось его быстро приумножить.Сегодня в ассорт...

Духи, которые пахнут вином

Американский парфюмер Келли Джонс создала серию необычной парфюмерии. Они пахнут вином. Такая идея у американки возникла тогда, когда на винной дегуст...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги