Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяКулинарные новостиАвстрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Австрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия

Ассоциация австрийских рестораторов "Austrian restaurateurs" выступила с предложением убрать из обращения неблагозвучные названия блюд и продуктов. По их мнению, цыганский шницель (Zigeunerschnitzel), болото-в-рубашке (Mohr im Hemd), негритянский хлеб (Negerbrot), спагетти проституток (spaghetti alla puttanesca) и прочие подобные названия блюд портят аппетит, если встречаются в меню приличного заведения. Вместо неблагозвучных названий, рестораторы предлагают использовать нейтральные описания блюд: котлета с острым соусом, шоколадный десерт с кремом, очень тёмный хлеб, спагетти с томатами, оливками, каперсами и анчоусами.

Это предложение вызвало неоднозначную реакцию: с одной стороны, названия блюд действительно должны быть приятны на слух, но с другой стороны - это часть истории.

Последние новости

Диетологи развенчали мифы о здоровом питании

Как сообщает Daily Mail, современные диетологи развенчали несколько мифов о здоровом питании, которые долгое время считались верными. Например, миф о ...

Продукты, поднимающие настроение

Данные недавних исследований указывают на способность некоторых продуктов поднимать настроение. Содержащиеся в этих продуктах компоненты по своему хим...

Грейпфрутовый сок повышает эффективность противораковых препаратов

По данным проведенного исследования, 1 стакан грейпфрутового сока в день способен значительно повысить эффективность противораковых препаратов. Ученые...

Санэпидстанция массово закрывает рестораны в Одессе

После проверки кафе и ресторанов сотрудники санэпидстанции закрыли в Одессе 14 заведений питания. Еще в 161 ресторане найденные нарушения, за которые ...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Вопрос дня

Какой деликатес Вы предпочитаете:








Итоги