Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
мясной фарш (300 гр.)
свежие грибы (100 гр.)
сыр (50 гр.)
приправа (соль, перец)
Приготовление:
1) Нарезаем свежие грибы и кладем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем грибы, добавляя соль и перец по вкусу, до золотистого цвета 20 мин.
2) Приготавливаем фарш (обязательно хорошо поперчите) и делаем из него аккуратные приплюснутые шарики, добавляя наши обжаренные грибочки внутрь.
3) Обжариваем наши котлеты на среднем огне 3-5 мин. Как только котлеты готовы выкладываем их на тарелку.
4) Натираем сыр на мелкую терку и посыпаем его на котлеты. После закладываем в микроволновую печь на 2 мин.
5) Котлеты Розалетто готовы, теперь можно украсить ваше блюдо овощами и зеленью.
Приятного вам аппетита.
