Полуфабрикат мясной, кусковой, крупнокусковой мясокостный, категории Г, охлажденный.
Пищевая ценность 100г продукта: белок-не менее 8г; жир-не более 55г.
Энергетическая ценность: 527 ккал.
Срок годности при Тº хранения от -1 до +6ºС 24 часа, с применением вакуума и среды газовых атмосфер 5суток. При Тº хранения не выше минус 10ºС — 25суток
Австрийские рестораторы хотят отменить неаппетитные названия
Ассоциация австрийских рестораторов "Austrian restaurateurs" выступила с предложением убрать из обращения неблагозвучные названия блюд и продуктов. По их мнению, цыганский шницель (Zigeunerschnitzel),...
Кокосовая вода – натуральный спортивный напиток
Кокосовая вода заслужила репутацию натурального спортивного напитка. Ученые из Юго-Восточного Университета Индианы сообщают, что в кокосовой воде содержится в 5 раз больше калия и гораздо меньше натри...
Тушеные в керамическом горшочке овощи
Необходимые ингредиенты из расчета на один горшок: Один баклажан, Один сладкий болгарский перец, Шесть ...
Фруктовая каша с ванильным кремом Для приготовления блюда понадобится: один пакет ягодной замороженной см...
