Коктейль из морепродуктов 500 г Шафран ½ ч.л.
Оливковое масло 40 мл Лук репчатый (100г) 1 шт.
Рис Валенсия 300 г Соль 1 ч.л.
Томатное пюре 200 г Горошек зеленый замороженый 100 г
Перец сладкий зеленый ½ шт. Лимоны ¼ шт.
Если вы живете недалеко от моря, лучше готовить это блюдо из свежих морепродуктов и на открытом огне, как делают испанцы. Это адаптированный вариант, который хорош своей универсальностью.