Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel
ГлавнаяФруктовые и овощные деликатесыИтальянский салат с добавлением гренок

Итальянский салат с добавлением гренок

Итальянский салат с добавлением гренок Этим рецептом мне удалось заручиться в одном настоящем итальянском ресторане. При этом, я с удивлением заметила, что повар поделился со мной понравившимся рецептом с чувством гордости и испытывая удовольствие от того, что к его блюду выразили интерес.

Требуемые ингредиенты:
Три-четыре ломтика белого хлеба, из которых нужно приготовить мягкие, слегка обжаренные гренки.
Двенадцать помидорок черри.
Мягкий сыр (можно использовать камамбер, фету или альметте) – двести граммов.
Листья салата – шесть штук среднего размера
Четыре столовых ложки майонеза.
Четыре столовых ложки оливкового масла.
Черные маслины без косточек – 14 штук.
Три небольших свежих огурца.
Два сладких болгарских перца.
Базилик, черный перец и соль.

Процесс приготовления итальянского салата с добавлением гренок:
Ломтики белого хлеба порезать небольшими кусочками. Кулинарной кисточкой лишь слегка смазать поверхность сковороды, и подрумянить на ней кусочки хлеба.
В салатник выложить сыр, порезанный мелкими кубиками, базилик и листья салата порвать руками. Добавить в салатник помидоры черри, разрезанные пополам и оливки, а также порезанные мелкими кубиками огурцы и болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
Приготовить заправку из оливкового масла и майонеза, посолить и поперчить её, и вылить в салат.
Все тщательно перемешать, высыпать приготовленные гренки, и ещё несколько раз перемешать легкими движениями, чтобы хлеб не набух, и салат не загустел.

Подавайте приготовленный итальянский салат с гренками на стол и приятного аппетита!

Рекомендуемые статьи

Японский рыбный деликатес - Фугусаш…

Японский рыбный деликатес - Фугусаши

Блюдо на вкус уникальное и очень хорошее. Приготовляется оно из маленькой рыбы фугу. Перламутровые кусочки рыбы сырые или жареные укладываются на круглой тарелке в виде лепестков. Кусочки о...

Говядина, запеченная в духовке цель…

Говядина, запеченная в духовке цельным куском

Для приготовления этого праздничного блюда нам потребуется полтора-два килограмма говяжьей лопатки или шейной вырезки, пара зубчиков чеснока, одна небольшая луковица, одна столовая ложка...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Жиры и углеводы

Жиры и углеводы

Главными источниками энергии, являются жиры и углеводы. В основном определяют калорийность пищи. В отношении ...

Чем порадуем гостей в Новогоднюю ночь?

Чем порадуем гостей в Новогоднюю ночь?

Этот вопрос начинает мучать хозяйку ещё с начала декабря. Вполне понятно, что по поводу сервировки, уж...