Screen

Profile

Direction

Menu Style

Cpanel

Фруктовые десерты

Фруктовые десерты Фруктовая каша с ванильным кремом

Для приготовления блюда понадобится:

  • один пакет ягодной замороженной смеси – 300 грамм;
  • один крупный апельсин;
  • пищевой крахмал – две чайные ложки;
  • половина чайной ложки корицы;
  • сахар, одна столовая ложка;
  • ванильный йогурт, одна упаковка.

Время приготовления блюда: около 15 минут.

Время охлаждения блюда: 20 минут.

К ягодной смеси можно добавить две-три столовые ложки вишен, можно из компота. Для не осторожных рекомендуем применить крахмал. Две столовые ложки крахмала с верхом, сделают ваше блюдо плотным, его можно будет разрезать ножом.

1. Кладём ягоды в кастрюлю и ставим её на довольно слабый огонь, позволяем им медленно оттаять.

2. Апельсин вымываем и отрезаем три кусочка от его шкурки. Из апельсина выжимаем сок.

3. В миске взбиваем четыре столовых ложки апельсинового сока и крахмала, до получения однородной массы.

4. В кастрюлю с оттаявшими ягодами кладём шкурку апельсина, сахар и корицу. Хорошо перемешиваем. Увеличиваем нагрев. Непрерывно помешивая, вливаем ягодную массу апельсиновый сок размешанной с крахмалом, тонкой струйкой.

5. Смесь варим, продолжаем помешивать до тех пор, пока перестанет из ягод выделяться сок и масса станет однородной, Шкурку апельсина удаляем.

6. Фруктово-ягодную смесь охлаждаем, вливаем в мисочку и ставим в холодильник до полного остывания. Перед подачей к столу, йогурт хорошо размешиваем и выкладываем поверх каши.

Десерт из риса с яблоками в карамели

Для приготовления блюда необходимо:

  • молоко, 250 грамм;
  • соль;
  • половина апельсина;
  • одно яблоко;
  • половина чашки риса;
  • две столовые ложки маргарина или сливочного масла;
  • сахар, две столовые ложки;
  • корица, одна чайная ложка;
  • одна столовая ложка ликера или апельсина.

Время приготовления блюда: 30 минут.

Это блюдо лучше всего подавать к столу с яблочным компотом, предварительно охладив само блюдо и компот. Данный рецепт рассчитан на четыре порции. Сваренный на молоке рис вкусен в сочетании с другими фруктами.

1. В металлической кастрюле кипятим молоко, предварительно добавляем в него несколько кусочков шкурки лимона и две щепотки соли. Снимаем с огня, добавляем рис, перемешиваем и варим на довольно слабом огне, примерно около получаса периодически перемешивая.

2. От шкурки апельсина отрезаем три кусочка. Из половинки апельсина и лимона отжимаем сок. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем тонкими ломтиками.

3. В небольшой сковородке или кастрюле растапливаем одну столовую ложку маргарина или сливочного масла. Добавляем одну столовую ложку сахара, и интенсивно перемешивая, на слабом огне разогреваем до получения прозрачной и вязкой массы. Добавляем яблоки и кипятим их в карамельной массе до прозрачности.

4. Добавляем отжатый сок лимона и апельсина, шкурку апельсина, половину чайной ложки корицы и апельсиновый ликер. Стараемся следить за тем, чтобы масса не подгорела. Рис в молоке перемешиваем с оставшимся сахаром, маслом и корицей, подаем к столу с яблочным компотом.

Рекомендуемые статьи

Подготовка для салатов фруктов и ов…

Подготовка для салатов фруктов и овощей

От подготовки продуктов для салата, напрямую зависит его вид и вкус. Зелёный салат Зелёный салат. Для такого салата отбирают здоровые листья, промывают холодной водой, если действие происх...

Жареный поросенок

Жареный поросенок

Это праздничное блюдо, которое является украшением стола. Поросенка предварительно ошпарить кипятком. После чего насухо протереть полотенцем. Если есть места, где осталась щетинка, ...

Реклама

автомобильная доска объявлений купить-продать авто

Полезные статьи

Отварные креветки в натуральном виде, или в молочно-луковом соусе

Отварные креветки в натуральном виде, или в молочно-луковом соусе

Нам потребуется следующий состав ингредиентов: Креветки – 600-600 граммов Один пучок мелко нарубленной з...

Холодные блюда и закуски, салаты

Холодные блюда и закуски, салаты

Салат является питательным, легким, вкусным блюдом, в состав которого входят овощи (вареные и сырые), ягоды ил...